会長の時間　第1408回　11月6日（水）谷山正典会長

皆さんは食べ物に好き嫌いがありますか︖ 私はかなりの好き嫌いがあります。例えば、生の魚　つまり刺身です。少しは食べることができるようになりましたが、大人になるまではまったく口にしませんでした。子供のころは親戚とかが集まる結婚式や宴会などに行っても全く食べられないものばかりで、決してごちそうとは思いませんでした。大人になると、ここまで食べられない私に「もったいない」と友人からよく言われていました。そこで、お酒の力を借りて少しずつ食べるように心がけていました。エビ・タコ・イカは食べられますが、やっとマグロやサーモンあたりは食べられるようになりました。それでもいまだに、わざわざお店に行って注文して食べるようなことはありません。一緒にいる人が頼めば２～３切ぐらいは口にしますが、たくさんは食べません。どちらかというと肉系が好きです。とは言いながらも寿司になるとレパートリーが広がります。まあここまでこれで生きてきたから、このままでいいかなと思っています。しかしながら、最近では歳のせいか肉もあまりすすみません。焼肉にしても以前は油ギトギトのカルビやホルモンをガツガツ食べていましたが、今は無理です。歳とともに食が変わってきました。今では焼き魚や煮つけが本当にうまいです。